quinta-feira, 7 de junho de 2012

Pizza de mussarela com catupiry

Pizza de mussarela ,mussarela com catupiry ,receita de pizza


Pizza de mussarela com catupiry Pizza de mussarela com catupiry

Ingredientes da pizza de mussarela com catupiry

1 xícara de leite
1 pitada de sal
1 colher ( sopa ) de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
3 xícaras de farinha de trigo com fermento

Ingredientes do recheio da pizza de mussarela com catupiry

Sal
Orégano
Azeitonas sem caroço
1 caixa de catupiry
Mussarela
2 tomates cortadas em rodelas
1 cebola cortada em rodelas

Modo de preparo da pizza de mussarela com catupiry

Coloque o leite em uma vasilha, acrescente o sal, o açúcar, a margarina e misture bem. Acrescente a farinha de trigo, trabalhe bem a massa até que se desprenda das mãos. Deixe descansar por três horas. Com um rolo, estire a massaem uma forma média já untada com margarina, em seguida coloque por cima da massa os tomates, a cebola, o sal. Leve ao forno para assar em forno médio. Quando estiver quase assada, coloque a mussarela, o catupiry, e enfeite com as azeitonas sem caroso e o orégano. Leve novamente ao forno a pizza de mussarela com catupiry e sirva a seguir.




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