Bolo de Chocolate com Coco

O Receitas Gostosas Selecionou uma deliciosa receita de bolo recheado de chocolate recheado com coco,vale apena conferir !

Massa

2 unidade(s) de ovo

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

1 colher(es) (café) de sal

2 xícara(s) (chá) de água fervente

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

2 xícara(s) (chá) de açúcar

1 xícara(s) (chá) de achocolatado em pó

1 xícara(s) (chá) de óleo de soja Sadia

Recheio

2 lata(s) de leite condensado Mococa

1 lata(s) de leite

2 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa

200 gr de coco ralado(s)

Cobertura

1 lata(s) de leite condensado Mococa

5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó

1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa

1 dose(s) de licor de cacau

Recheio

Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até começar a desgrudar da panela.Deixe esfriar,reserve.

Massa

Bata todos os ingredientes na batedeira,menos o fermento. 

Quando a massa ficar homogênia,adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. 

Jogue a massa em uma fôrma untada e polvilhada com farinha.Leve para assar em um forno pré-aquecido. 

Deixe esfriar a massa do bolo.Divida o bolo em 3 camadas.

Cobertura

Leve todos os ingredientes ao fogo,menos o licor. 

Mexa até ficar no ponto de brigadeiro.Quando estiver pronto coloque o licor.

Montagem

Na primeira parte coloque metade do recheio e em seguida coloque a segunda parte do bolo. 

Depois coloque o restante do recheio e a última camada do bolo. Para finalizar passe a cobertura e enfeite com o chocolate granulado.

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